Consiente a tu perro con esta receta de galletas de calabaza

Consiente a tu perro con esta receta de galletas de calabaza

Conforme se acerca el otoño, llega la maravillosa época de cosecha de calabazas. No sé ustedes, pero a mí me encantan y me parecen un alimento nutritivo, delicioso y que además son extremadamente versátiles, pues sirven para hacer desde una sopa hasta el postre.

Y, entre todas las cosas que se pueden hacer con ellas, debes saber que son increíbles para hacer premios para perros, pues no solo les gustan mucho, sino que les aportan muchos nutrientes buenos para su salud.

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Además, es muy sencillo hacer estas galletas o premios para tu perro. Aquí la receta:

INGREDIENTES:

  • 2 tazas y media de harina integral (puede ser de trigo o también de avena o arroz integral)
  • 1/2 taza de puré de calabaza + 2 cucharadas extra de puré de calabaza (hay quien lo compra enlatado, yo prefiero hacerlo de calabaza natural). La calabaza puede ser de Castilla o la calabaza naranja (como las que se usan en Halloween).
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de crema de cacahuate (de preferencia, sin azúcar)
  • 1/2 cucharadita de sal

MODO DE HACERSE:

  1. Si haces el puré de calabaza natural, corta y pela la calabaza, quítale las pepitas (estas las puedes lavar y luego tostar u hornear para comerlas como botana para ti y para tu perro -solo que a él no se las des con sal-), y machaca la pulpa de la calabaza en un procesador de alimento o con un machacador hasta hacerla puré.
  2. Precalienta el horno a 170 grados Celsius.
  3. En un tazón mezcla el puré de calabaza, los huevos y la crema de cacahuate.
  4. En otro tazón mezcla la harina y la sal e integra estos ingredientes poco a poco a la mezcla de puré de calabaza.
  5. Cuando la masa tenga consistencia más dura, amásala a mano y agrega las 2 cucharadas de puré de calabaza que reservaste para hacerla más manejable.
  6. Enharina una tabla o mesa, extiende la masa y corta las galletas.
  7. Pon las galletas crudas en una charola para hornear y mételas entre 20 y 25 minutos o hasta que estén bien cocidas y doradas.

En cuanto se enfríen, puedes darle algunas a tu perro. Las demás, las puedes guardar en un frasco hermético y dárselas poco a poco (recomendamos que no tardes más de un mes en dárselas).

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También te pueden servir como un regalo para alguien con perro y, lo mejor de todo, es que puedes congelarlas y dárselas como premios fríos a tu perro también.

Otra maravilla es que no tienes que esperar a que sea época de calabazas para hacerlas, pues incluso puedes sustituir la calabaza por calabacita o zucchini en otras temporadas del año.

[Fuentes: Instructables.comKevinAndAmanda.com]

[Foto: “Creative Commons 10/12 Baxter – Happy Halloween!” by Austin Kirk licensed under CC BY 2.0]

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